چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
برنج تراریخته؛
فیلیپین به عنوان نخستین کشور جهان مجوز تولید تجاری برنج طلایی اصلاح شده ژنتیکی را صادر کرد که کارشناسان امیدوارند با نابینایی کودکان مقابله کند و زندگی‌های بسیاری را در کشور‌های در حال توسعه نجات دهد.
کد خبر: ۳۵۳۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۹
درخت جمبو از گونه‌های گرمسیری با نام علمی (Syzygium cumini) همیشه سبز است که در استان‌های ساحلی جنوب بویژه بندر بوشهر در خیابان‌ها، معابر، خانه ها، بوستان‌ها و پارک‌ها بوفور یافت می‌شود و در تابستان میوه‌هایی به رنگ بنفش متمایل به سیاه به اندازه دانه‌های انگور تولید می‌کند.
کد خبر: ۳۵۰۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۴
مراقبت از چشم‌ها
چشم‌ها بخش بسیار ظریف و حساس بدن هستند. مراقبت نکردن از چشم‌ها می‌تواند قدرت بینایی را در معرض خطر قرار دهد. با ما همراه باشید تا شما را با راهکار‌های مناسب جهت مراقبت از بینایی بیشتر و بهتر آشنا کنیم.
کد خبر: ۳۲۸۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
سبزیجات و میوه ها و رنگدانه ها؛
رنگدانه های کاروتنوئیدی برای ما اهیمت دارند اما نمی توانیم آنها را در بدن خود سنتز کنیم، از این رو، به دریافت آنها از مواد غذایی وابسته هستیم. مصرف روزانه حداقل یک وعده سبزیجات برگدار سبز و یک وعده سبزیجات نارنجی رنگ، یکی از توصیه‌های وزارت بهداشت کانادا است. اما چرا چنین توصیه خاصی ارائه شده است؟ رنگ مواد غذایی چه ارتباطی می‌تواند با کیفیت و ارزش غذایی آنها داشته باشد؟
کد خبر: ۲۶۸۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴
دانستنی ها ؛
در این مقاله با ما همراه شوید تا ۵ ماده غذایی مفید برای سلامت چشم‌ها را معرفی کنیم.
کد خبر: ۲۴۱۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۷
تاثیر آب هویج بر بینایی؛
اغلب والدین هنگامی که مطلع می‌شوند کودکشان دچار ضعف بینایی است و به تجویز اپتومتریست باید عینک بزند، می‌پرسند آب هویج به او بدهم بخورد؟
کد خبر: ۲۲۸۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۱
الگوی غذایی سالم؛
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مهمترین راهبرد، پیروی از یک الگوی غذایی سالم حاوی میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات است. سعی کنید پروتئین را از منابع گیاهی و ماهی و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون دریافت کنید و سراغ چربی‌های اشباع شده نروید.
کد خبر: ۲۱۹۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۷
زردآلو موثر در کاهش فشارخون؛
زردآلو یکی از میوه های خوش طعم و مغذی فصل تابستان است. البته انواع خشک و آماده مصرف آن نیز موجود است که دسترسی به آنرا در سایر فصول سال میسر می سازد. زردآلوهای تازه و پر رنگ تأمین کننده مقادیر قابل توجهی بتاکاروتن (ماده پیش ساز ویتامین A) و پتاسیم برای بدن هستند. برگه های زردآلو نیز منبع بسیار غنی از پتاسیم می باشند.
کد خبر: ۲۱۵۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
بیماری های چشمی ؛
یک متخصص چشم گفت: استفاده از بعضی دارو‌ها که باعث مهار سیستم کولینرژیک می‌شوند از عوامل بروز بیماری آب سیاه است.این متخصص چشم درباره آب سیاه، بیان کرد: آب‌سیاه یا گلوکوما اصطلاحی برای توصیف گروهی از اختلالات چشمی با علل متفاوت، اما اثری بالینی و مشترک بر روی چشم و بینایی وابسته به فشار نوروپاتی است، این مشکل می‌تواند به بینایی چشم مبتلا، بصورت ماندگار آسیب برساند و در صورت عدم درمان حتی منجر به کوری می‌شود، به زبانی ساده علت آن افزایش شدید فشار زلالیه یا همان مایع درون چشم است، اشکال در خروج این مایع از منافذ بسیار کوچکی در پیرامون عنبیه (دایره رنگی چشم) است.
کد خبر: ۱۷۶۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۷
ارتباط تغذیه با افسردگی ؛
یکی از راه‌های پیشگیری یا درمان افسردگی، تصحیح رژیم غذایی است. در این مطلب به برخی از نکات مرتبط با تغذیه و ارتباط آنها با افسردگی می‌پردازیم.
کد خبر: ۱۶۹۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۴
سلامت پوست ؛
اغلب مواد غذایی که به پوست نفع می‌رسانند در خود اسید چرب امگا 3، امگا 6، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان دارند.تحقیقات نشان می‌دهد این مواد مغذی و ترکیبات خاص آن می‌تواند در پوست نفوذ کرده و موجب بشاش شدن و باطراوت شدن پوست شود. درواقع رژیم غذایی نقش مستقیمی در تغذیه پوست و حفظ سلامتی آن دارد.
کد خبر: ۱۵۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۹
دانستنی ها؛
دژنراسیون ماکولا (AMD or ARMD) شایع ترین علت کوری در جهان است! در این بیماری ماکولا یا لکه زرد تخریب می شود. ماکولا قسمت حساس به نور شبکیه و مسئول دید مستقیم و واضح است که برای کارهای دقیق مثل خواندن و رانندگی لازم است.
کد خبر: ۱۳۲۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۶
مکمل ها مفید نیستند؛
گروهی از متخصصان تغذیه در یک مطالعه جدید ادعا کرده‌اند که بیشتر مکمل‌های ویتامین بی‌تاثیر هستند.
کد خبر: ۱۳۲۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۴
تحقیقات جدید؛
تحقیقات جدید محققان بیمارستان سنت مایکل و دانشگاه تورنتو نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی که اغلب افراد استفاده می‌کنند، نه تاثیر مثبتی بر سلامت افراد دارد و نه به آنها آسیب می‌رساند.
کد خبر: ۱۳۱۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۱
محققان دانشگاه تورنتو:
به نقل از مدیکال اکسپرس نوشت: تحقیقات جدید محققان بیمارستان "سنت مایکل" و "دانشگاه تورنتو" نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی که اغلب افراد استفاده می‌کنند، نه تاثیر مثبتی بر سلامت افراد دارد و نه به آنها آسیب می‌رساند.
کد خبر: ۱۳۱۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸
خواص گوجه فرنگی؛
گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته زیاد مورد استفاده قرار می گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.
کد خبر: ۹۱۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۶
کمبود ویتامین ؛
برای پیشگیری از کمبود ویتامین A، دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل، سرشار از میوه ها و سبزیجات به جای استفاده از مکمل های ویتامین A اهمیت دارد.
کد خبر: ۶۷۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
ژیم غذایی برای مبتلایان به دیابت؛
ترکیبی از غذاهای سالم مخصوص فصل بهار و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی برای بهبود سلامت کلی مبتلایان به دیابت سودمند است.
کد خبر: ۵۵۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۵
ادویه های زمستانی:
ادویه‌‌ها مجموعه‌‌ای از مواد ناهمگون و فرار می‌‌باشند که به عنوان افزودنی‌‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌‌گیرند.
کد خبر: ۴۵۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۴
ارتباط رژیم غذایی با سرطان
هیچ غذا یا ترکیب غذایی واحدی وجود ندارد که از افراد در برابر سرطان حفاظت کند، اما تأثیر ترکیب غذاهای گیاهی در رژیم و پیشگیری از سرطان به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۴۰۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۰